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Bean to Bar Mixed Nuts Chocolate ここます ミックスナッツチョコレート
¥1,680
なめらかなsmoothチョコレート(カカオ73%)にアーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカデミアなど、数種類の無添加のナッツとドライクランベリークランベリーをトッピング。ボリューム感のあるチョコレートです。ナッティでドライフルーツのような風味のベースチョコレートとナッツ類が良く合い、ワインなどアルコール類とのペアリングもおすすめです。
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Bean to bar chocolate ここます スーパーダークチョコレート 90%
¥1,620
カカオ分90%のスーパーダークチョコレートです。口に入れるとふわっとカカオの風味が広がり、しっかりとしたビタネスの後に爽やかな酸味が残ります。甘いものが苦手な方にもお楽しみいただけるチョコレートです。 ※送料・包装にいてはこちらをお読みください https://cocomas.base.shop/blog/2019/08/31/143708
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国産はちみつカカオニブ
¥1,670
国産はちみつにカカオニブを漬け込んだカカオのはちみつ漬けです。 たっぷりのカカオニブが入っています。 トーストの上にかけたり、ヨーグルトや紅茶に入れたり、チーズにもとても良く合います。 原材料:国産蜂蜜(北海道産・福岡県産)、カカオ豆 内容量:130g ※チョコレートと一緒にご注文した場合、クール便で発送させていただきます為 蜂蜜が白く固まることがありますが、常温で保管していただけば元に戻ります。
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coconuts sugar nibs ココナッツシュガーニブ
¥630
カカオニブをヘルシーなココナッツシュガーで糖衣した食べやすいニブです。 そのままお召し上がりいただけますが、ヨーグルトに入れたりアイスクリームにかけるのもおすすめです。
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フィリピン・ミンダナオ島産 カカオ生豆 500g
¥1,900
フィリピン共和国ミンダナオ島ダバオ地域で生産されたトリニタリオ種のカカオ豆。 現地ではネイティブと呼ばれる原種に近い品種で比較的小粒です。 ・発酵は5日間/日干し乾燥6日間 ・酸味控えめ ・ナッティ・フワラブル ※ご購入がおひとつの場合、レターパックでの発送も可能です。 チョコレートと一緒にご購入の際は、宅急便のご利用をおすすめいたします。 ご要望がございましたら、備考欄にてその旨お知らせください。 (クレジット払いのみ変更対応可能)
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フィリピン・ミンダナオ島産 カカオ生豆 1kg
¥3,800
フィリピン共和国ミンダナオ島ダバオ地域で生産されたトリニタリオ種のカカオ豆。 現地ではネイティブと呼ばれる原種に近い品種です。 ・発酵は5日間/日干し乾燥6日間 ・酸味控えめ ・ナッティ・フラワブル ※ご購入がおひとつ(1kg)の場合、レターパックでの発送も可能です。他の商品との同封不可です。 ご要望がございましたら、備考欄にてその旨お知らせください。 (クレジットカード払いのみ金額変更の対応可能)