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フィリピン・ミンダナオ島産 カカオ生豆 500g
¥1,800 税込
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フィリピン共和国ミンダナオ島ダバオ地域で生産されたトリニタリオ種のカカオ豆。
現地ではネイティブと呼ばれる原種に近い品種で比較的小粒です。
・発酵は5日間/日干し乾燥6日間
・酸味控えめ
・ナッティ・フワラブル
※ご購入がおひとつの場合、レターパックでの発送も可能です。
チョコレートと一緒にご購入の際は、宅急便のご利用をおすすめいたします。
ご要望がございましたら、備考欄にてその旨お知らせください。
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