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Bean to bar chocolate ここますスムースチョコレート 73％

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【cocomas smooth bean to bar chocolate 73％】
オリジナルと同じ配合ながら、メランジャーで３日間以上かけてゆっくりコンチングしているので滑らかで口どけゆっくりです。レーズンなどドライフルーツのような優しい酸味がフルーティーな印象を持たせ、その後もったりとしたピーナッツバターのようなクリーミーなフレーバーとナッティ感があります。余韻が長めで、コーヒーなどにも良く合います。
-2022年 International Chocolate Awards /Asia Pacific 金賞受賞, /World 銅賞受賞
-2020年 Academy of Chocolate, Dark Bean to Bar Chocolate 部門銅賞受賞

原材料：カカオ豆、てん菜糖、きび砂糖
内容量：53g

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